今住むコンドミニアムは3月23日に退去。翌日から家族とLos Angeles旅行に出掛けるためだ。早めに部屋を片付けておきたい。アメリカでは引っ越しの際に出た不用品はMoving Saleとして自宅で販売したり、Craigslistというサイトで個人売買するのが一般的。今回はThe Salvation Armyに寄付することにした。引き取り日を明日に予約。ベッドは解体し1階のガレージへ。初めての作業で意外と手間取った。自転車や椅子なども含めて明日取りに来てもらう予定。この家に住むのもあと5日。
ガレージに運び入れた荷物。クイーンサイズのベッドでマットが重く運ぶのに苦労した。
もぬけの殻になったリビング。ミニマリスト生活だったので最初から物は殆どなくあまり変わらないが。
ベッドルーム。カーペットについたベッドの跡はそのままでよいのかな。
ビール#80 ★★★Coffee Stout -Cold-Brewered Coffee- (6.2%、Sierra Nevada Brewing Company・California)
Sierra Nevada Brewing Companyのビールを4種紹介。まずはCoffee Stout。深く焙煎した麦芽を使用。コーヒーやチョコレートフレーバーが添加されている。焦げたカラメル味の深いコクのなかに僅かな甘みを感じる。同じStoutのGuinnessを更に苦くした感じ。
ビール#81 ★★★★★Haliday Haze -IPA- (6.5%、Sierra Nevada Brewing Company・California)
これは凄い！今まで飲んだ中で最高の味！潤沢なホップの香りと苦みがガツンと来る。ホップのしぼり汁を飲んでいるかのような爽やかな風味。
ビール#82 ★★★★Pale Ale -Handcrafted Ale- (5.6%、Sierra Nevada Brewing Company・California)
口に含んだ瞬間、麦芽の甘みを感じ、飲み干すとホップの苦みを感じる味のグラデーションが面白い。強いホップの香りの奥にカラメルの風味。
ビール#83 ★★★Wintertide Ale -Ale Brewed with Spices- (6%、Sierra Nevada Brewing Company・California)
爽やかで独特のハーブの風味。ナツメグ、シナモン、コリアンダーなどが加えられている。これらの風味がカラメル味にマッチしている。