帰国に向けて忙しい。住んでいるコンドミニアムのオーナーから次の入居希望者の内覧依頼。これで2回目。アメリカでは退去前でも内覧するのが普通のよう。今週木曜は進捗報告会の当番。資料作りのため昨夜は大学に泊まり込み。報告会の後、謝恩会Thank You Partyを企画。和食を楽しんで貰いたく何度か行ったASU傍の日本＆韓国料理店Gangnam Sushi & Grillに15名分の席を予約を入れた。先日、研究室のメンバー全員に招待メールを出したが返事あったのは数名のみ。返事がないのは普通らしい。立つ鳥跡を濁さず。Yujiが来てくれて良かったと思えるようにしたい。
1週間のSpring Breakが終わり学生たちがキャンパスに戻ってきた。
研究棟からの眺め。こうやって眺めるのもあと1週間ぐらい。地平線が見える景色に慣れたのに。
Gangnam Sushi & Grillでランチ。カルビ&寿司定食。日本にはない組み合わせ。食後に席を予約。15席押さえたがどうなるかは未知数。
キャンパスや街には花が植えられている。すっかり春、というより既に夏模様。
ビール#74 ★★Pabst Blue Ribbon (4.7%、Pabst Brewing Company・Wisconsin)
低アルコールだが飲み応えがある。個性は低いが、ホップの旨味とコクはまずまず。
ビール#75 ★★Redd's -Apple Ale- (5%、Redd's Brewing Company・Wisconsin)
ビールにリンゴフレーバーを入れたビール。味は少し薄いリンゴ酒Cidreそのもの。とても甘いく泡立ちは低い。日本で販売したら受けそう。
ビール#76 ★★★Steel Reserve -211 High Gravity- (8.1%、The Steel Brewing Company・Wisconsin)
High Gravityらしく高めのアルコール。かなりの辛口。飲んだ後にズシリと来るアルコールとコク。アルコールが高いほど残糖濃度が高まりコクが強くなる。これはもはやビールではない。