帰国まで残り50日。ディスカッションを兼ねてDaveとベトナム料理店Nhậtでランチ。Bún thịt nướng chả giờをオーダー。ビーフン麺に野菜、エビ、豚肉、揚げた春巻きのミックスでヘルシー。アメリカの食事は脂肪と糖分が多いが、日本の食事は食塩が多いという話題になった。調べてみるとアメリカの平均食塩摂取量は日本の約3/4。アメリカに滞在中は和食が恋しくなるが、塩の効いた食事が食べられないことも理由のようだ。
ASU前の通りUniversity Dr.の様子。今日の最高気温26℃。日本の真夏のよう。直射日光を浴びると肌が痛い。
ベトナム料理店Nhậtで食べたBún thịt nướng chả giờ。隣にあるスイートソースをかけて食べる。こういう味の濃いアジア料理を無性に食べたくなる。
ビール#14 ★★★Big Wave -Golden Ale- (4.4%、KONA Brewing Company・Hawaii)
今回はこれまた珍しい？ハワイのビールを4種紹介。まず初めはBig Wave。ラベルがハワイチックで雰囲気出てる。柔らかでスッキリした味。低アルコールのため凄く飲みやすい。
ビール#15 ★★★Castaway -India Pale Ale- (6%、KONA Brewing Company・Hawaii)
IPAらしく飲んだ後も苦みが残る。口に含んだ後にホップの香りが広がる。のど越しも良い。
ビール#16 ★★★★Fire Rock -Pale Ale- (5.8%、KONA Brewing Company・Hawaii)
カラメル風味の漂うほのかに甘いPale Ale。飲んだ瞬間に苦みを感じるが甘みとともに中和されていく。甘みがやや強いが好みの味に近い。
ビール#17 ★★★Longboard -Island Lager- (4.5%、KONA Brewing Company・Hawaii)
可も不可もないLagerビール。低アルコールで甘みを感じるため水のようにどんどん飲める。