早朝Minneapolis St. Paul空港に到着。気温－23℃。刺すような寒さ。街を覆う雪は深くないが寒くて溶けない。University of Minnesota(UM)に留学中の野村さんに車でPick upしてもらい案内して頂いた。The Egg&Iで朝食後、UMの構内散策。Minnehaha Parkで凍り付いた滝を見た。Minneapolis Sculpture GardenとWalker Art Centerで美術鑑賞。次にSt. Cloudに移動。PepperJax Grillで夕食後、Herb Brooks National Hockey CenterでUM対St. Cloud State University(USCU)のアイスホッケーの試合を観覧。会場は大盛り上がり。5-2でUSCUの勝利。Surly Brewing Co.で地ビールを堪能後、野村さん宅に宿泊。とても濃い一日。
Minnehaha ParkのMinnehaha Falls。寒さで滝と川が凍り付いている。英語で"氷点下"は"Negative"。
UMのマスコットキャラクターGopher君と記念撮影。鼻で息をすると鼻腔が凍り付く。寒さのため時折暖房の入った室内に入り冷えた体を温める。
Minneapolis Sculpture GardenのSpoonbridge and Cherry。水の循環装置として機能しているらしい。スプーンの周りの池は凍っている。
最前席でUM対USCUのアイスホッケーの試合を観覧。選手らは激しくぶつかり合い熱戦を繰り広げる。会場はSt. Cloudを応援しに来た地元民で満席。
Surly Brewing Co.で地ビールを堪能。IPAも料理も旨い！店内は洗練されている。飲酒にはIDが必須。
The Egg&Iでステーキの朝食。2 Eggs&Steak。肉は軟らかくパンはフワフワ。寒いので体温を保つために高カロリーな食事が必要。
UMの構内散策。Art Museiumなどを散策。写真はCyrus Northrop Memorial Auditorium。
UM構内にある巨大な分子模型。
Minnehaha Fallsから流れる川も凍り付いてる。氷の厚さは5 cmぐらい。
PepperJax Grillで夕食。Philly Sandwich(炒めた薄切り肉のサンド)が有名らしいのでオーダー。肉が旨い！
焼いたマシュマロとチョコレートの層を2枚のグラハムクラッカーで挟んで作るS'moreのキャラクターとともに。