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2017年7月2日(アリゾナ生活93日目)

アメリカのスーパーではスナック菓子がとても充実している。日本と違うのは、同じ陳列棚にスナック菓子をディップするためのソースも置いてあるところだ。試しにCape Codというポテトチップスと、瓶詰のChunky Salsaソースを買ってみた。ポテトチップスはやや厚めで硬い。Salsaソースをつけるとメキシカンな味に。ビールとの相性バッチリ!


スーパーのスナック菓子コーナー。ポテトチップスも充実。一緒に瓶詰のディップソースも売っている。ソースの種類も色々。

Cape Codはアメリカに住んだことのある人なら一度は食べたことがあるほどメジャーなポテトチップスらしい。Chunky Salsaソースは料理にも使えそう。

日本のポテトチップスは薄くて一枚が大きくて食べやすいが、アメリカのものは硬くて小さい。ちなみに、Arizonaは湿度が極端に低いのでポテトチップスが湿気らないらしい。

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バイオベースマテリアル学専攻

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