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2017年12月18日(アリゾナ生活262日目)

キャンパス傍にあるお洒落なバーガーショップBurgerFiでランチ。一番大きそうなConflicted Burgerをオーダー。見た目は綺麗だが、まさに名前の通り食べるのに葛藤するバーガー。Veggie Patty(肉が入っていない揚げたパテ)と100% Angus Beefを使用したPattyの二枚重ねで油っぽく巨大。フライドポテトも厚切り&山盛りでお腹苦しい。


BurgerFi。2011年にFloridaで創業のバーガーチェーン。全米で100店舗以上を展開。


洗練された店内。夜はスポーツバーとして機能しているよう。レジ前には混雑時に自分でタッチパネルで注文できるSelf-Serve Kiosksを備えている。


Conflicted Burger with Fries and Soda ($14.39)。バーで食べるようなクオリティの高いバーガー。フライドポテトはRegularサイズでも山盛り。

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国立大学法人 京都工芸繊維大学

バイオベースマテリアル学専攻

生物資源システム工学研究室

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京都市左京区松ヶ崎橋上町1番地​

14号館S306室

​教授 麻生 祐司(あそう ゆうじ)

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E-mail: aso@kit.ac.jp

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